Dienstag, 23. September 2014
Spürt Ihr den Herbst auch?
Hier in Dänemark spürt man allmählich das Kommen des Herbstes (sagt man das auf deutsch???):

Am Morgen ist es dunkel draussen, es ist immer schwieriger aus dem warmen Bett zu kommen und wenn man morgens das Fenster aufmacht, riecht der Luft ein wenig nach Winter.

Je kälter und dunkler es wird (und ja...hier im Norden wird es einfach furchtbar dunkel im Winter), je mehr muss man oft selbst dafür arbeiten um die Lebensfreude (des Sommers) und die gute Laune allgemein zu bewaren.

Für viele Dänen wird es fast eine Art Sport, den Herbst und Winter so schön und aushaltbar wie Möglich zu machen. Wir backen so oft wie möglich, wir laden Freunde und Familie zum Mittagessen ein, wir basteln und trinken heisse Schokolade en masse.

In den nächsten Tagen werde ich davon berichten, Rezepte teilen, Fotos teilen.

Ich hoffe, dass ich Bald mein Blog verschönern kann.

Gute Nacht...

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Dænische Lebensart ist doch was Feines :)

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:-)
Liebe Liv.

Das ist es ganz bestimmt und es freut mich meinen Alltag mit euch zu teilen (obwohl ich noch nicht ganz angefangen habe:-)).

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Hallo Annemarie....
ich spüre den Herbst auch.....
Immer, wenn der Sommer sich seinem Ende zuneigt, beginne ich mich vor der dunklen Jahreszeit zu fürchten.....
Ich finde es schrecklich, im Dunklen aufzustehen und dass die Sonne sich abends immer so früh verabschiedet.
Ich habe nichts gegen Gemütlichkeit, die ja zum Herbst dazugehört wie der Fisch ins Wasser, aber ich neige zu Winterdepressionen. Leider....
Deswegen freue ich mich auf ein paar Rezepte gegen den Winterblues....
Das Rezept für die Zimtschnecken hätte ich gern. Ich mag die dänische Kultur. Ich lebe im Norden von Schleswig-Holstein.

Vielen Dank noch mal für deinen netten Kommentar in meinem Blog!

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Ich kenne das Gefühl. Ich mag auch nicht immer die Dunkelheit im Herbst. Vor allem draussen im Regen, Wind und Kälte, ist die Dunkelheit nicht so einfach zu akzeptieren.
Ich liebe aber zu kämpfen:-)! Kämpfen gegen die trübsinnig beleuchtung und die depressiven Zustand. Meine beste Waffe ist Gemütlichkeit. Leckere Zuppen kochen und natürlich backen ohne Ende. Alleine der duft von frisch gebackenem Gebäck heilt ein bisschen, und erfüllt mich mit Optimismus und Freude.

Ich teile das rezept für die leckeren Zimtschnecken nächste Woche (möchte die erst noch einmal backen, so das ich auch Fotos davon machen kann und hier teilen).

Liebe grüsse von Annemarie A

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